Пчелен мед

Пчелният мед е хранителен продукт, произвеждан от медоносни пчели от нектара на цветовете на растенията, който пчелите събират и в комбинация с конкретни вещества, които сами отделят, складират. Пчелният мед узрява във восъчни пити.
Медът се употребява от древността, според някои автори повече от 10000 години, и се използва в различни храни и напитки. Медът се използва също в народната медицина, а за някои култури има религиозно или митологично значение.
Пчеларството е организираното производство на пчелни продукти – пчелен мед, пчелен прашец, пчелен восък, прополис, пчелна отрова. То също така допринася основно за опрашването на диворастящата и културната растителност
Пчелният мед е опасен за деца под едногодишна възраст, а ако е произведен от цветовете на някои растенията може да бъде токсичен.